海鮮煲仔飯-電子鍋料理版

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一卡電子鍋凸天下,沒想到電子鍋也能這樣玩! 所以我愛大碗喝湯,大碗吃菜,大碗吃肉~~~~
【老三用電子鍋做料理】
若想更清楚步驟歡迎參考:

用電子鍋做料理@老三部落格

http://y768y768.pixnet.net/blog

份量6人份 烹調時間30分鐘

食材

電子鍋 10人份
生米 3杯
2.7杯
香菇 3~5朵
蟹肉 一份
花枝 一份
蝦子 7隻
蒜頭 5顆
洋蔥 1-2顆
2-3匙
奶油 1大匙
胡椒粉 少許
  • 1 先將香菇、花枝洗淨泡水瀝乾,切成小片段,蝦子洗淨,剪鬚去泥腸
  • 2 洋蔥、蒜頭切碎
  • 3 將生米洗淨後,放入香菇、花枝、洋蔥、蒜頭、奶油、鹽、胡椒粉
  • 4 內鍋倒入水2.7杯,拌勻,盡量將生米拌翻一些在最上面
  • 5 將蝦子鋪在上面
  • 6 蓋鍋,(像平常一樣煮飯方式)
  • 7 直到煮飯鍵跳到保溫鍵後,保溫20~30分。
  • 8 開鍋!吃飯嘍~
贊助

小撇步

是不是懶到不行料理,步驟少又簡單!
這道料理也可以親子玩樂喔,
小朋友負責的工作就是丟丟丟~~全都丟進去就對了~
(因為他們最拿手的項目是我丟你撿~),對吧!!!!

2016/03/02 發表 2,079 瀏覽

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