焗烤泡菜煎餅

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泡菜的酸辣加上蛋香,清爽不油膩,很適合下午肚子餓煎來吃哦!

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

中筋麵粉 一杯
韓式泡菜 半杯
碗豆苗 一小把
雞蛋 一顆
Mozzarella 適量
三分之一杯
調味料
少許
白胡椒 少許
胡麻油 幾滴
  • 1 把所有料放入碗中攪拌,可加入一點泡菜汁會更有味道哦!
  • 2 中小火煎至表面焦香
  • 3 在餅上刨入Mozzarella,送入烤箱烤至表面融化
  • 4 完成。 是不是很簡單呢
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小撇步

其實這又是一道清冰箱料理,餅中要加什麼料都可以,也可以加入豬五花肉片也很棒哦!

2016/03/01 發表 1,081 瀏覽

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