百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
fang fang
3 食譜 4 粉絲

鮮蔬營養糙米飯

鮮蔬營養糙米飯

描述

做法簡單省時又不費力,還富含蛋白質、纖維質、碳水化合物,營養又低卡,一份熱量約270~300卡,很適合當作維持身材的料理。
南瓜富含維生素E高抗氧化,女生吃了又可以養顏美容。

39 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 將糙米用清水洗淨後放入水。

  • 南瓜(外皮先洗淨)去仔後切丁、高麗菜切小片、紅蘿蔔切丁,切好後(除南瓜以外)與豌豆一起清洗乾淨。

  • 將洗淨後的蔬果疊放在糙米上 第一層:糙米與水 第二層:豌豆、紅蘿蔔南瓜 低三層:高麗菜(因為高麗菜會出水,放在最上層下面的食材會吸收高麗菜鮮甜的湯汁)

  • 將鐵盤放入電鍋,外鍋放一杯水切下去煮即可。

  • 電鍋跳起後將鐵盤取出,再加入一匙的瓜仔肉,再將所有的食材拌勻就完成了!

小撇步

1.因為南瓜本身也是澱粉類,所以米飯需求量不大。
2.因為一個人份用飯鍋煮不好煮,可以換成深一點的鐵盤!
3.瓜仔肉也可以事先煮好一小鍋,就可以在每天的菜色內加一點,非常方便。

2,360 瀏覽
avatar
fang fang 3 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 玉米濃湯 瓜仔肉 炒麵 竹筍 高麗菜飯 花椰菜 馬鈴薯 地瓜 雞肉 炒飯 三杯雞 雞蛋豆腐 南瓜 台式泡菜 雞湯 番茄 菠菜 金針菇 高麗菜 糖醋排骨 粽子 櫛瓜 早餐 雞胸肉 低脂高蛋白 排骨 娃娃菜 家常菜 麻婆豆腐 四季豆 豆腐 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 鮭魚 香菇雞湯 小黃瓜 滷肉 酸辣湯 白菜滷 番茄炒蛋 茄子 蕃茄燉牛肉 義大利麵 糖葫蘆 餅乾 馬鈴薯燉肉 湯麵 打拋豬