春川辣雞

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最近好幾間韓食來台插旗.每家誇張的一位難求.其實只要一盒韓國辣醬.辣椒粉.雞腿排.熟年糕條.蔥段.胡蘿蔔絲.全部拌炒在一起.再舖上濃郁起司.就能做出紅通通的#起司春川辣雞.配海苔生菜包飯.超級對味的💗

食材

雞腿排 2片
韓國辣椒醬 2匙
韓國辣椒粉 依喜好
年糕條 50G
蔥段 依喜好
胡蘿蔔絲 依喜好
起司絲 一碗
  • 1 雞腿排洗淨備用
  • 2 年糕條下滾水煮10分鐘乘起備用.紅蘿蔔切絲.蔥段備用
  • 3 雞腿排放上鐵盤煎至金黃.剪成適當大小
  • 4 韓國辣椒醬是鹹度的來源.辣椒粉可以個人口味增減
  • 5 將所有食材鋪上鐵盤.加入辣椒醬.粉拌炒.可加少許水稀釋
  • 6 灑上起司絲
  • 7
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小撇步

年糕條一定要先煮過.拌炒才會入味歐

2016/03/01 發表 3.4 萬 瀏覽

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