炸里肌豬排 m66660000 504 食譜 447 粉絲 追蹤 112 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 食材 豬里肌肉排 兩片 薑 兩片 蒜頭 三顆 醃料 醬油 三大匙 酒 兩大匙 糖 一大匙 白胡椒粉 些許 粗粒黑胡椒 些許 五香粉 些許 炸粉 木薯粉 兩大匙 五香粉 些許 步驟 {材料準備} 豬里肌肉排洗淨，用刀劃開白色的筋，將肉排拍打至鬆軟，連同薑片蒜頭一起，拌入 醃料 醃一小時。（也可醃隔夜更入味） 熱鍋，倒多些橄欖油，將肉排兩面沾滿 炸粉 ，放入鍋內，煎至兩面金黃即可。 食用前可用刀切成易入口的大小，淋點滷汁或醬料搭配著吃。 2016/02/29 發表 6,579 瀏覽
lisa
