茶葉蛋4人分
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茶葉蛋非常香唷~!
第一次做就成功了!
份量
4
人份
食材
滷汁
醬油
1大碗半
水
1小瓶半
鹽巴
2湯匙
糖
1小匙
茶葉
1大湯匙
香菇
兩朵切四分之一
材料
滷汁
1
蛋
4
-
1滷汁:將茶葉用清水煮滾後把綠茶倒掉覺得浪費可自己食用! 然後將全部滷汁材料放入即可
-
2把四顆蛋 用清水煮滾15分鐘 煮滾的蛋用冷水放冷在敲出一點點裂痕 -
3然後電鍋裡倒入一 大碗公的水 蛋和滷汁放入 鍋子裡 等電鍋跳起來再繼續放入一小碗水繼續滾! 再放個1小時即可完成
小撇步
無