清爽南瓜磅蛋糕【烘焙展西式食譜】

188 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Default avatar

使用栗子南瓜,南瓜皮不韌連著吃也好吃,而且皮的營養份也很高呢~加上少許的優格來做磅蛋糕,格外覺得很清爽好吃!!

食材 (2 人份 45 分鐘

含皮蒸南瓜 50g
無糖奶油 25g
砂糖 30g
低筋麵粉 70g
無鋁泡打粉 2g
1顆
原味優格 30g
  • 1 備料
  • 2 奶油先打至略微發白後再加砂糖一起混合
  • 3 雞蛋先打勻後 分2次 跟奶油糖均勻攪拌混合
  • 4 在加入含皮的南瓜泥混合
  • 5 過篩 麵粉 跟 泡打粉 再放入優格
  • 6 混合均勻
  • 7 準備小點心方盒 鋪上烘培紙 倒入剛剛做好的麵糊 烤箱先預熱,170度c烤30分鐘,如果發現上火可能比較旺就蓋上錫箔紙以免烤焦
  • 8 含皮的南瓜泥作的磅蛋糕,鬆鬆軟軟帶有一點點堅果的香氣
贊助
2016/02/26 發表 3,246 瀏覽

有 2 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣