寶寶版蘿蔔糕

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食材 (2 人份

白蘿蔔 4/1條
紅蘿蔔 2/1條
乾香菇 1朵
鹽巴 1小匙
白胡椒粉 適量
在來米粉 250克
煮過放涼的水 2杯半
少量
  • 1 白紅蘿蔔刨絲.香菇切末.備用!
  • 2 在來米粉加入2杯半的水攪拌均勻.加入調味料備用!
  • 3 下些許的油.食材全丟入鍋中拌炒.可加入泡香菇的水少許.拌炒至食材軟透.即可把剛剛攪拌好的在來米粉水倒入.倒入前在拌均勻在倒.倒入後ㄧ直攪拌.會慢慢凝固.關火入模!
  • 4 模子先上一層薄薄的油.這樣才會好脫模.關火後就把剛剛拌的倒入模子.直接進電鍋蒸.外鍋3杯水.跳起後拿出放涼就可以煎啦!
  • 5 放涼就完成啦😊
  • 6 脫模馬上試煎
  • 7 寶寶吃 大人也能吃😋
  • 8 這個配方的吃起來是綿綿軟軟.如果想更軟.在來米粉的水能加3杯.😊祝大家都能成功喔✌🏼️
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2016/02/25 發表 3,120 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 3 則

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礙於啊昂揚啊哈哈哈

3 個月前
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請問量水的杯子是米杯嗎?

6 個月前
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作者回應

對啊!是米杯😁太久沒來了 抱歉

3 個月前