林曉茵 3 食譜 2 粉絲 追蹤 寶寶版蘿蔔糕 #素食 #蔬食 226 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 白蘿蔔 4/1條 紅蘿蔔 2/1條 乾香菇 1朵 鹽巴 1小匙 白胡椒粉 適量 在來米粉 250克 煮過放涼的水 2杯半 油 少量 步驟 白紅蘿蔔刨絲.香菇切末.備用! 在來米粉加入2杯半的水攪拌均勻.加入調味料備用! 下些許的油.食材全丟入鍋中拌炒.可加入泡香菇的水少許.拌炒至食材軟透.即可把剛剛攪拌好的在來米粉水倒入.倒入前在拌均勻在倒.倒入後ㄧ直攪拌.會慢慢凝固.關火入模! 模子先上一層薄薄的油.這樣才會好脫模.關火後就把剛剛拌的倒入模子.直接進電鍋蒸.外鍋3杯水.跳起後拿出放涼就可以煎啦! 放涼就完成啦😊 脫模馬上試煎 寶寶吃 大人也能吃😋 這個配方的吃起來是綿綿軟軟.如果想更軟.在來米粉的水能加3杯.😊祝大家都能成功喔✌🏼️ 4,967 瀏覽 2016/02/25 發表