花團錦簇慶團圓【全聯料理王大賽】

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年節時分,免不了大魚大肉! 在全聯看到黃金花椰菜,立馬帶一朵回家,加入綠花椰菜做成蔬食料理,稍加擺放成一道高貴不貴的年菜料理唷!

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份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

全聯黃金花椰菜 半朵
全聯綠花椰菜 半朵
全聯蒜頭 8顆
全聯紅辣椒 1根
全聯青蔥 1根
全聯麵包粉 半碗
葵花油 5T
辣豆瓣醬 1T
  • 1 全聯食材大集合~
  • 2 將花椰菜切適合入口大小,邊用刀子撕去粗皮,邊看有沒有菜虫~洗淨後放入滾水鍋加少許塩燙熟撈起備用..
  • 3 蒜頭,青蔥切末,辣椒切片備用..
  • 4 冷鍋放葵花油轉中火放入蒜末炒香,加辣豆瓣醬,辣椒拌炒,續加入麵包粉拌炒至略帶金黃,加入做法2拌勻,最後加入蔥末拌炒數下就完成囉!
贊助

小撇步

*1T=15g
2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >>https://goo.gl/S0QWby

2016/02/24 發表 412 瀏覽

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