海鮮豆腐煲-電鍋版
描述
快速又簡單的海鮮豆腐煲,只要電鍋一按,無須理會,20分後就完成了一個料多味美的海鮮料理,湯汁拌飯也很棒哦!
份量
5
人份
時間
20
分鐘
步驟
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備食材：將豆腐切塊後，置入醬汁中浸泡，並放入薑片；另粉絲略泡軟，其餘食材切好備便！
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取一湯碗，先將蔬菜舖在底層
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再放粉絲
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依序舖上豆腐，及海鮮食材，最後再醬汁淋上！
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封上保鮮膜，並置入電鍋，外鍋放一杯水，即可蓋上鍋蓋，按下開關！
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完成了！
小撇步
醬油及蠔油僅是讓豆腐入味，切記不可放太多哦！否則整鍋會過鹹！另外大白菜及蛤蜊會出湯汁，所以高湯水也不要放太多哦！
