原味黃金蛋[全聯料理王大賽]

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原味黃金-全聯料理王大賽
「蛋」是六大營養之一,簡單的食材就是要吃出原味,沒有華麗的調味料,就是要吃出蛋白的軟嫩Q彈,蛋黃入口即化,口齒留香意猶未盡!
金玉美味廚房
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份量5人份 烹調時間10分鐘

食材

全聯冠軍蛋 一盒
  • 1購買一盒新鮮的全聯冠軍蛋
  • 2電鍋放入2張餐巾紙,加入少許水(讓紙巾濕透即可)
  • 3放入雞蛋蓋上鍋蓋,電鍋電源按下,約7分鐘開關自動跳起來,再悶2分鐘後取出泡冷水,蛋輕敲撥殼。
  • 4蛋輕敲撥殼後,切半灑些胡椒塩擺盤上桌,是最佳的美味時間!

小撇步

提醒您記得一定要用室溫蛋,不能冰箱拿出來馬上用,會裂開唷~
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2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b

2016/02/24 發表 1,105 瀏覽

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