原味黃金蛋［全聯料理王大賽］
原味黃金-全聯料理王大賽
「蛋」是六大營養之一，簡單的食材就是要吃出原味，沒有華麗的調味料，就是要吃出蛋白的軟嫩Q彈，蛋黃入口即化，口齒留香意猶未盡！
金玉美味廚房
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食材
全聯冠軍蛋
一盒
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1 購買一盒新鮮的全聯冠軍蛋 -
2 電鍋放入2張餐巾紙，加入少許水(讓紙巾濕透即可)
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3 放入雞蛋蓋上鍋蓋，電鍋電源按下，約7分鐘開關自動跳起來，再悶2分鐘後取出泡冷水，蛋輕敲撥殼。
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4 蛋輕敲撥殼後，切半灑些胡椒塩擺盤上桌，是最佳的美味時間！
小撇步
提醒您記得一定要用室溫蛋，不能冰箱拿出來馬上用，會裂開唷～
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