原味黃金蛋[全聯料理王大賽]


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原味黃金-全聯料理王大賽
「蛋」是六大營養之一,簡單的食材就是要吃出原味,沒有華麗的調味料,就是要吃出蛋白的軟嫩Q彈,蛋黃入口即化,口齒留香意猶未盡!
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份量
5 人份
時間
10 分鐘
食材
  • 1
    購買一盒新鮮的全聯冠軍蛋
  • 2
    電鍋放入2張餐巾紙,加入少許水(讓紙巾濕透即可)
  • 3
    放入雞蛋蓋上鍋蓋,電鍋電源按下,約7分鐘開關自動跳起來,再悶2分鐘後取出泡冷水,蛋輕敲撥殼。
  • 4
    蛋輕敲撥殼後,切半灑些胡椒塩擺盤上桌,是最佳的美味時間!
小撇步

提醒您記得一定要用室溫蛋,不能冰箱拿出來馬上用,會裂開唷~
.
2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b

2016/02/24 發表 1,196 瀏覽
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