玫瑰膠原蛋白涼拌料理{全聯料理王大賽}
玫瑰膠原蛋白涼拌料理{全聯料理王大賽}
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春暖玫瑰嬌艶，花辨當底盤配色，富含膠原的木耳在全聯可以買到，富含蛋白質的豆皮和培根及點綴的紅蘿蔔(成分紅蘿蔔素顧眼睛)也在全聯方便採買這是一道超簡單又管養好爽口的涼拌
份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
黑木耳十豆皮
各50g
培根
20g
紅蘿蔔
10g
和風牆，義式香草，海苔芝蔴，
少許
-
1木耳十豆皮熱水煮待放冷或冰鎮後切長條狀 -
2培根在平底鍋油煎全熟金黃色瀝油起鍋放在碗中待冷切條狀
-
3配料，佐料是增加視覺色感可依各人喜好 玫瑰花辨不只用在底盤，也可拌在其中一起食用，因日式和風醬料跟它很對味哦 此次我是自己獨家調製的和風醬汁在所有的主菜木耳十豆皮切好後一起擺盤後淋上和風醬汁再灑香料十芝蔴
小撇步
食用前全部拌著醬汁口感十足