蛋沙拉三明治【外宿料理】

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簡單樸實的蛋沙拉三明治,是超療癒的早餐!
蛋沙拉先做起來就不怕早上趕課的時候來不及準備早餐~
網誌版>>http://littlegift1024.pixnet.net/blog/post/320389920

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

雞蛋 2顆
日式美乃滋 1大匙
1小搓
黑胡椒 適量
  • 1 取一鍋裝熱水把蛋丟進鍋子裡煮約 6分鐘,熄火後悶個 15分鐘,用水沖涼以後撥蛋殼
  • 2 剝好的雞蛋用叉子弄碎,弄碎以後加入美乃滋、鹽和黑胡椒拌勻就完成蛋沙拉囉!
  • 3 蛋沙拉冷藏過後比較好吃!兩片吐司烤過,抹上厚厚的蛋沙拉,簡單又美味的蛋沙拉三明治就這樣完成啦!
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小撇步

有人說,水煮蛋要好吃不能一開始就用滾水煮,可是……小套房的電費多貴啊我才不要咧XD
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2016/02/23 發表 3,315 瀏覽

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