餃子辣湯【外宿料理】


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我的清冰箱料理,餃子辣湯!
家裡有甚麼剩下的食材都丟進去隨意煮,只要一會兒就有一鍋豐盛美味的辣湯可以享用!

網誌版>>http://littlegift1024.pixnet.net/blog/post/320303697

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
冷凍水餃
8~10顆
牛肉片
3片
青菜(香菇、山茼蒿、玉米筍)
適量
火鍋料(貢丸、三角豆腐)
適量
韓式粗粒辣椒粉
1大匙
1/2小匙
烹大師鰹魚粉
1/2小匙
蒜頭
1瓣
雞蛋
1顆
  • 1
    燒熱水,蒜頭切碎丟進鍋中,並同時加入水餃和貢丸煮(我上網參考的韓式辣湯都會先倒麻油炒蒜泥和辣椒粉,但我不想額外放油所以就不那麼做~)
  • 2
    等水餃煮到半熟後,將其它剩餘食材丟入鍋中,並加入辣椒粉、鹽、鰹魚粉調味
  • 3
    起鍋前打入雞蛋,就完成囉!
小撇步

這道料理食材都可以隨意!我就拿冰箱現有食材來煮,請發揮創意自由煮吧~
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2016/02/22 發表 8,427 瀏覽
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討論共 2 則

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韓式粗粒辣椒粉 要去哪裡買呢??

2 years ago
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作者回應

我在city super買的喔!

2 years ago