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Charlotte W
41 食譜 426 粉絲

♡爆漿鮮奶嫩烘蛋♡ (低卡無油)

♡爆漿鮮奶嫩烘蛋♡ (低卡無油)

描述

蔬菜 鮮奶 雞蛋 加上一點點鹽巴調味
就是一份營養美味無負擔的早餐配菜喲:)

這是我的煮食日記歡迎來看看♡
https://www.instagram.com/oranju 

247 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 我今天使用的蔬菜是牛番茄和紅椒,之前也用過青花菜櫛瓜,只要不是容易出水的蔬菜都可以喲!

  • 將1顆小型的牛番茄和1/3顆紅椒切丁放入碗中,打2顆蛋,撒1小匙鹽巴調味,倒入約80ml低脂鮮奶,攪拌均勻後倒進烤盅。

  • 以小烤箱用220度烤10分鐘,表面大致凝固後轉180度再烤10分鐘。這樣烤出來的蛋就會是表面微焦,中心挖下去卻爆漿。非常非常滑順的口感喲!覺得超幸福呢!

    以小烤箱用220度烤10分鐘,表面大致凝固後轉180度再烤10分鐘。這樣烤出來的蛋就會是表面微焦,中心挖下去卻爆漿。非常非常滑順的口感喲!覺得超幸福呢!

小撇步

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Charlotte W 41 食譜 426 粉絲

分享和伴侶在巴黎公寓小廚房的玩耍 以及試圖復刻婆婆的南法菜餚 (會努力在2025年重新開張)

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