♡爆漿鮮奶嫩烘蛋♡ (低卡無油)

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蔬菜 鮮奶 雞蛋 加上一點點鹽巴調味
就是一份營養美味無負擔的早餐配菜喲:)

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份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

雞蛋 2顆
低脂鮮奶 80ml
1小匙
自己喜歡的蔬菜 適量
  • 1我今天使用的蔬菜是牛番茄和紅椒,之前也用過青花菜和櫛瓜,只要不是容易出水的蔬菜都可以喲!
  • 2將1顆小型的牛番茄和1/3顆紅椒切丁放入碗中,打2顆蛋,撒1小匙鹽巴調味,倒入約80ml低脂鮮奶,攪拌均勻後倒進烤盅。
  • 3以小烤箱用220度烤10分鐘,表面大致凝固後轉180度再烤10分鐘。這樣烤出來的蛋就會是表面微焦,中心挖下去卻爆漿。非常非常滑順的口感喲!覺得超幸福呢!
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2016/02/22 發表 2,219 瀏覽

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