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鮮蝦春雨煲

鮮蝦春雨煲

描述

鮮蝦的甜味都跑到蒟蒻春雨裡了,好吃又無負擔,辣辣的口味好適合天氣冷冷的時候呼嚕呼嚕地大口吃下,配上鮮蝦的鮮甜真的太好吃了~喜歡吃辣的朋友們一定要動手做做看!

33 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 蒟蒻春雨洗淨後,放入鍋中乾煎至表面乾燥,即可起鍋備用。

    蒟蒻春雨洗淨後,放入鍋中乾煎至表面乾燥,即可起鍋備用。

  • 薑、辣椒、蒜頭、青蔥切碎備用。

    辣椒頭、青切碎備用。

  • 熱鍋放入少許油加入鮮蝦兩面稍煎一下,香味溢出後即可將鮮蝦起鍋備用。

    熱鍋放入少許油加入鮮蝦兩面稍煎一下,香味溢出後即可將鮮蝦起鍋備用。

  • 同一鍋放入蒜末、辣椒末、青蔥末、薑末爆香再加入蒟蒻春雨拌炒。

    同一鍋放入末、辣椒末、青末、末爆香再加入蒟蒻春雨拌炒。

  • 放入所有調味料拌炒均勻後,加入鮮蝦一起拌炒,待醬汁微收乾後即可起鍋。

    放入所有調味料拌炒均勻後,加入鮮蝦一起拌炒,待醬汁微收乾後即可起鍋。

  • 美味上桌

    美味上桌

小撇步

旭家蒟蒻這邊買
http://www.pcstore.com.tw/Asahiya

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