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Hellen
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酥香豆腐

酥香豆腐

描述

豆腐營養豐富,若能用煎炸的辦法使味道鎖住,豈不是很入味呢!

29 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 把柴火豆腐切成0.5厘米厚的塊,兩邊其他上炸雞粉

    把柴火豆腐切成0.5厘米厚的塊,兩邊其他上炸雞粉

  • 中火油加熱,放入豆腐,兩邊炸1到2分鍾

    中火油加熱,放入豆腐,兩邊炸1到2分鍾

  • 兩邊煎至焦黃,表皮起酥,撈起瀝油入盤。

    兩邊煎至焦黃,表皮起酥,撈起瀝油入盤。

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