東北酸白菜白肉火鍋

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純天然發酵

食材 (8 人份 10 分鐘

醃製山東酸白菜 1顆
豬五花肉片 半斤
凍豆腐 8塊
川丸子 8粒
肥腸 半斤
白蝦 8尾
生豆皮 半斤
時蔬 隨意
雞湯 1000cc
醬料
豆腐乳醬 少許
花椒油 少許
芝麻醬 少許
韭花醬 少許
  • 1 酸白菜切細絲放鍋內加入雞湯煮滾
  • 2 加入川丸子、凍豆腐、生豆皮及肥腸煮滾
  • 3 涮熟白蝦及豬五花肉片即可食用
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2016/02/21 發表 7,473 瀏覽

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