紅醬小蕃茄火腿絲Pizza烘焙展西式食譜


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跟著做

酸酸甜甜的蕃茄口味pizza,讓喜歡蕃茄的你(妳),更加愛不釋手。

份量
8 人份
時間
90 分鐘
  • 1
    Pizza 皮~塩、速發酵母、橄欖油、溫水溶解,與麩皮麵粉揉成糰,放入塑膠袋醒30min。
  • 2
    Pizza sauce~2T油爆香蒜茸、蕃茄泥,加入蕃茄醬、糖粉、檸檬椒塩,煮熟。
  • 3
    Pizza 皮上塗上pizza sauce,放上小蕃茄、火腿絲,舖上起司片。
  • 4
    205度C烤箱預熱10min,205度C先下火烤10min,再上火烤10min,舖上起司片,再上火烤10min即可。
小撇步

[2016台北國際烘焙暨設備展 3/10-13 南港開展!用經典烘焙料理迎接春天,上傳食譜拿全套烘焙組:http://bit.ly/icookbakery2016 ]

2016/02/20 發表 739 瀏覽
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