百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
可以不要洗鍋子嗎
36 食譜 89 粉絲

蘿蔔糕炒麵【全聯料理王大賽】

蘿蔔糕炒麵【全聯料理王大賽】

描述

利用過年吃剩的蘿蔔糕,就能炒出有飽足感的蘿蔔糕炒麵!

27 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 食材準備好

    食材準備好

  • 蒜苗切小段,蒜頭切末,蘿蔔糕切丁,蛋打散,高麗菜邊洗邊撕成小片

    苗切小段,頭切末,蘿蔔糕切丁,蛋打散,高麗菜邊洗邊撕成小片

  • 滾水煮沸,加入麵條,煮約6到8分鐘

  • 麵條煮熟後關火,另一鍋熱鍋熱油,開始炒蛋

    麵條煮熟後關火,另一鍋熱鍋熱油,開始炒蛋

  • 蛋炒至略熟後撈起,爆香蒜末、蒜苗

    蛋炒至略熟後撈起,爆香末、

  • 放入高麗菜拌炒,並加入少許水

    放入高麗菜拌炒,並加入少許水

  • 倒入醬油與胡麻醬

    倒入醬油與胡麻醬

  • 放入醃蘿蔔、蘿蔔糕拌炒

    放入醃蘿蔔、蘿蔔糕拌炒

  • 加入麵條

    加入麵條

  • 起鍋前加入事先炒好的蛋炒勻即完成

    起鍋前加入事先炒好的蛋炒勻即完成

小撇步

蛋要事先炒好起鍋,才可保持滑嫩的口感。

5,245 瀏覽
avatar
可以不要洗鍋子嗎 36 食譜 89 粉絲

人如其名,我就懶!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

花椰菜 打拋豬 雞蛋豆腐 蒸蛋 低脂高蛋白 酸辣湯 涼拌小黃瓜 豆腐 地瓜 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 馬鈴薯 南瓜 排骨 瓜仔肉 鮭魚 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 家常菜 糖醋排骨 滷肉 湯麵 菠菜 四季豆 茄子 白菜滷 杏鮑菇 雞肉 番茄 小黃瓜 雞胸肉 高麗菜 玉米濃湯 竹筍 餅乾 粽子 義大利麵 早餐 三杯雞 金針菇 糖葫蘆 台式泡菜 炒麵 炒飯 櫛瓜 雞湯 娃娃菜 香菇雞湯 麻婆豆腐