澄汁魚片-全聯料理王大賽
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1 將魚肉切厚塊用醃料下去醃.柳丁.檸檬汁.糖備用 -
2 醃好的魚塊沾地瓜粉下去炸至金黃色.撈起備用
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3 將柳丁.檸檬汁煮滾加點太白粉水勾薄欠淋上炸好的魚肉
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4 即可盛盤
小撇步
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