澄汁魚片-全聯料理王大賽

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過年來道大吉大利.金黃魚片.酸酸甜甜好吃又美味

份量6人份 烹調時間20分鐘

食材

全聯鯛魚片 2盒
柳丁 2顆
檸檬 半顆
3匙
地瓜粉 適量
太白粉 1匙
2匙
醃料
米酒 1匙
適量
麵粉 少許
  • 1 將魚肉切厚塊用醃料下去醃.柳丁.檸檬汁.糖備用
  • 2 醃好的魚塊沾地瓜粉下去炸至金黃色.撈起備用
  • 3 將柳丁.檸檬汁煮滾加點太白粉水勾薄欠淋上炸好的魚肉
  • 4 即可盛盤
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2016/02/19 發表 1,001 瀏覽

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