手卷壽司塔

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不同料理也可增添孩子的食欲

份量5人份 烹調時間45分鐘

食材

白飯 2.5杯米
海苔片 4片
香油 2匙
小黃瓜 1條
紅蘿蔔 1/5條
雞蛋 2顆
肉鬆 適量
玉米粒 適量
適量
  • 1 煮好的白飯待涼加入香油攪拌均勻(也可加少許鹽增加鹹味),小黃瓜切長條狀加鹽稍醃,紅蘿蔔切長條以滾水加鹽川燙,雞蛋加鹽拌勻煎熟切長條狀
  • 2 取海苔片,放上白飯鋪平,依序擺上小黃瓜,紅蘿蔔,蛋皮食材,可依喜好加入肉鬆或玉米,再將海苔片慢慢邊壓邊捲起來,最後收邊盡量以白飯黏緊
  • 3 全部捲好後,再慢慢切片塊狀即完成
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2016/02/19 發表 3,333 瀏覽

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