百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
自得其樂的廚房
57 食譜 141 粉絲

辣醬鮭魚

辣醬鮭魚

描述

鮭魚的另一種吃法,蒜頭的香氣和辣醬的滋味融合在一起,好吃到不行,所以一定要跟大家分享這道辣醬鮭魚的食譜。

35 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 熱2大匙油將鮭魚排兩面煎至金黃,第一面金黃後再翻面,避免鮭魚排破裂,起鍋備用。

    熱2大匙油將鮭魚排兩面煎至金黃,第一面金黃後再翻面,避免鮭魚排破裂,起鍋備用。

  • 熱2大匙油將蒜頭和混合香料辣椒炒30秒鐘,慢慢加入清水和番茄膏(避免潑油)煮沸後,加入糖,鹽和黑胡椒用小小火慢燉,放入鮭魚排蓋上鍋蓋煮7分鐘,掀開鍋蓋翻魚面再煮3分鐘,鍋蓋打開讓醬汁濃稠些。

    熱2大匙油將頭和混合香料辣椒炒30秒鐘,慢慢加入清水和番茄膏(避免潑油)煮沸後,加入糖,鹽和黑胡椒用小小火慢燉,放入鮭魚排蓋上鍋蓋煮7分鐘,掀開鍋蓋翻魚面再煮3分鐘,鍋蓋打開讓醬汁濃稠些。

  • 關火起鍋前淋上檸檬汁,辣醬鮭魚成功!搭配香煎馬鈴薯也不錯。

    關火起鍋前淋上檸檬汁,辣醬鮭魚成功!搭配香煎馬鈴薯也不錯。

小撇步

更多請見 http://highheel2015.pixnet.net/blog

1,430 瀏覽
avatar
自得其樂的廚房 57 食譜 141 粉絲

熱愛下廚,各國東西南北料裡都喜歡,前菜沙拉主菜附菜甜點樣樣都碰。祝大家也都玩得開心! facebook: 自得其樂的廚房

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 竹筍 麻婆豆腐 排骨 台式泡菜 雞蛋豆腐 雞胸肉 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 鮭魚 雞肉 高麗菜 四季豆 白菜滷 湯麵 酸辣湯 義大利麵 菠菜 娃娃菜 打拋豬 番茄 小黃瓜 家常菜 雞湯 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 茄子 早餐 櫛瓜 糖醋排骨 豆腐 炒飯 馬鈴薯 香菇雞湯 蒸蛋 滷肉 金針菇 南瓜 花椰菜 三杯雞 地瓜 炒麵 番茄炒蛋 杏鮑菇 粽子 瓜仔肉 玉米濃湯 餅乾