【大同電鍋】果香豬肉咖哩
食材
豬胛心肉
超市盒裝一盒
蘋果
一顆
洋蔥
一顆
馬鈴薯
兩顆
紅蘿蔔
一顆
咖哩塊
市售盒裝半盒
鮮奶
適量
起司片
一片
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1 豬胛心肉、蘋果、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔切塊後放入內鍋，水加至稍低於食材高度（之後會再加一些鮮奶所以水不要加太多） 外鍋放一米杯水後按下開關
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2 第一階段烹煮開關跳起後，加入咖哩塊，外鍋再放一米杯水，按下開關 -
3 第二階段烹煮完以後咖哩塊融化但還需要攪拌才能完全均勻
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4 再加入起司片和些許鮮奶一起攪拌增加香氣與濃郁口感
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5 裝盤上桌！
小撇步
*剩下的咖喱冰起來，下次要吃直接用大同電鍋加熱就可以囉！加熱完可以再加些鮮奶一起拌勻喔！
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