【大同電鍋】果香豬肉咖哩 分享傳送傳送列印 席維蕥小廚 19 食譜 41 粉絲 追蹤 327 說讚 3 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 用佛蒙特咖哩塊烹煮的香濃豬肉咖哩～再加上蜜甜的蘋果丁塊～而且用大同電鍋就可以完成！不論是忙碌的主婦或是沒有廚房的外宿族都能輕鬆完成的懶人料理～ 時間 60 分鐘 食材 豬胛心肉 超市盒裝一盒 蘋果 一顆 洋蔥 一顆 馬鈴薯 兩顆 紅蘿蔔 一顆 咖哩塊 市售盒裝半盒 鮮奶 適量 起司片 一片 1 豬胛心肉、蘋果、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔切塊後放入內鍋，水加至稍低於食材高度（之後會再加一些鮮奶所以水不要加太多） 外鍋放一米杯水後按下開關 2 第一階段烹煮開關跳起後，加入咖哩塊，外鍋再放一米杯水，按下開關 3 第二階段烹煮完以後咖哩塊融化但還需要攪拌才能完全均勻 4 再加入起司片和些許鮮奶一起攪拌增加香氣與濃郁口感 5 裝盤上桌！ 小撇步 *剩下的咖喱冰起來，下次要吃直接用大同電鍋加熱就可以囉！加熱完可以再加些鮮奶一起拌勻喔！ 2016/02/17 發表 7,076 瀏覽
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席維蕥小廚
游雅伃