【大同電鍋】果香豬肉咖哩
描述
用佛蒙特咖哩塊烹煮的香濃豬肉咖哩～再加上蜜甜的蘋果丁塊～而且用大同電鍋就可以完成！不論是忙碌的主婦或是沒有廚房的外宿族都能輕鬆完成的懶人料理～
時間
60
分鐘
-
豬胛心肉、蘋果、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔切塊後放入內鍋，水加至稍低於食材高度（之後會再加一些鮮奶所以水不要加太多） 外鍋放一米杯水後按下開關
-
第一階段烹煮開關跳起後，加入咖哩塊，外鍋再放一米杯水，按下開關
-
第二階段烹煮完以後咖哩塊融化但還需要攪拌才能完全均勻
-
再加入起司片和些許鮮奶一起攪拌增加香氣與濃郁口感
-
裝盤上桌！
小撇步
*剩下的咖喱冰起來，下次要吃直接用大同電鍋加熱就可以囉！加熱完可以再加些鮮奶一起拌勻喔！
柯韋汝
Sherry Kao
ZION
曉青姐
