【大同電鍋】果香豬肉咖哩


收藏 276 留言 2
2 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

用佛蒙特咖哩塊烹煮的香濃豬肉咖哩~再加上蜜甜的蘋果丁塊~而且用大同電鍋就可以完成!不論是忙碌的主婦或是沒有廚房的外宿族都能輕鬆完成的懶人料理~

時間
60 分鐘
食材
豬胛心肉
超市盒裝一盒
蘋果
一顆
洋蔥
一顆
馬鈴薯
兩顆
紅蘿蔔
一顆
咖哩塊
市售盒裝半盒
鮮奶
適量
起司片
一片
  • 1
    豬胛心肉、蘋果、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔切塊後放入內鍋,水加至稍低於食材高度(之後會再加一些鮮奶所以水不要加太多) 外鍋放一米杯水後按下開關
  • 2
    第一階段烹煮開關跳起後,加入咖哩塊,外鍋再放一米杯水,按下開關
  • 3
    第二階段烹煮完以後咖哩塊融化但還需要攪拌才能完全均勻
  • 4
    再加入起司片和些許鮮奶一起攪拌增加香氣與濃郁口感
  • 5
    裝盤上桌!
小撇步

*剩下的咖喱冰起來,下次要吃直接用大同電鍋加熱就可以囉!加熱完可以再加些鮮奶一起拌勻喔!

2016/02/17 發表 4,212 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問您切丁的時候切刀方向有與豬肉的紋路垂直嗎?

2 months ago
user_avatar

請問為什麼我的肉會粉粉澀澀的

2 months ago