上湯皮蛋豆苗


*高腰的時代來了*
22 食譜 128 粉絲
限12字
時間
15 分鐘
食材
2人份
數顆
適量
2粒
  • 熱鍋把蒜頭用中火微煎炸約5分鐘直到蒜頭變成金黃色,因為油不多所以要不斷翻鍋蒜頭才不會燒焦(蒜頭可切可不切)

  • 皮蛋切成小塊也下鍋煎一下

  • 接著把豆苗,枸杞一起入鍋,翻炒一下就加1.5杯高湯(或清水),適量料理酒,鹽巴(或雞粉)調味,蓋鍋悶煮3分鐘即可完成

小撇步

上湯豆苗要有水分有湯汁,不要煮到收汁

3,585 瀏覽

也可以試試看

跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
*高腰的時代來了*
22 食譜 128 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜金牌咖哩塊秋葵涼麵絲瓜康寶自然鮮減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉桂冠沙拉味噌湯杏鮑菇3M真空保鮮盒曲奇餅乾泡芙滷肉新豬肉冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯茄子鹽水雞胡瓜提拉米蘇蒸蛋破布子奶油乳酪飛利浦萬用鍋南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞虎牌電子鍋巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮Bosch廚師機