**港式正宗香濃羅宋湯(瘦豬肉低脂版本)
描述
因本小姐不吃牛肉，又想飲羅宋湯，今次分享了這個豬肉版本的給大家參考，超美味哦!!! 隔天飲味道更濃郁😋😋
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時間
60
分鐘
食材
步驟
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蔬菜及豬𦟌洗凈去皮切細，熱大湯鍋用油先爆香洋蔥。
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再倒入蘿蔔粒及番茄件炒至半熟。
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放入豬𦟌、V8、適量的水及清雞湯剛蓋滿所有材料煮至蔬菜軟身。
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再加入椰菜塊、番茄膏煮至椰菜軟身。
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最後加入雜香草、黑椒粉拌勻調味即成，如湯底開始乾身可多放水及清雞湯煮滾。
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🍅🍅
小撇步
1. 隔天翻煮飲味道更濃郁美味👍🏻👍🏻
2. 建議將較硬身的蔬菜切細一點，會較容易煮，令湯底入味。
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