懶人電鍋 豬肉羅宋湯🍲

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份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

牛番茄 4顆
洋蔥 1顆
紅蘿蔔 2條
馬鈴薯 2顆
梅花豬肉塊 750公克
奶油 約20克
可果美番茄醬 視水量調整
鹽巴 少許
黑胡椒粉 少許
  • 1先將所有材料清洗好 切塊備料 梅花豬肉 馬鈴薯 牛番茄 紅蘿蔔 (視自己好入口的大小)因為家人喜歡一口一口吃 約切2~3公分大小 再來就把電鍋開啟 將奶油下電鍋後 把洋蔥塊炒過 有味道出來時 加入少許鹽巴 及可果美番茄醬、黑胡椒粒粉少許即可
  • 2再來電鍋外加入1碗半的水 電鍋內加入水至和材料同等高就好囉! 待電鍋跳起第一次後 再開鍋蓋 鍋外再加入一次1碗半水 跳起第二次即可~ (若喜歡綿綿口感的馬鈴薯 ,建議再悶個5~10分鐘喔!)
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2017/02/16 發表 5,930 瀏覽

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