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yujin
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韓式起司辣炒雞排

韓式起司辣炒雞排

描述

自己動手做的辣炒雞排最好吃!甜辣的韓式料理最適合冷冷的天氣,溶化牽絲的起司緩和了尖銳的辣味,大家快來試試看吧~~!

859 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醃肉醬料

步驟

  • 前一晚先將醃肉料全部拌好,雞肉切2公分的小塊,與醃肉醬料拌勻後置於冰箱一晚

  • 洋蔥切2公分的小塊,高麗菜用手撕成塊狀

  • 熱鍋後倒入適量食用油,倒入醃好的雞肉和水,拌炒3分鐘後加入洋蔥高麗菜拌勻

  • 拌勻食材後蓋上鍋蓋,中火悶煮10分鐘

  • 調味至個人喜好的鹹度,醬汁收至略乾時起鍋

  • 裝盤,灑上起司絲,用微波爐加熱至起司溶化,灑上點綴的花就完成了!

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