簡易迷你月亮蝦餅

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好吃的月亮蝦餅讓人一口接著一口停不下來,自己動手做更健康

食材

蝦仁 600g
二根
水餃皮 24片
香油 適量
白胡椒粉 適量
米酒 一茶匙
太白粉 一大匙
適量
  • 1 將蝦仁去腸泥剁成泥,蔥切成末
  • 2 將蝦泥蔥末加入香油、胡椒粉、米酒、塩、太白粉攪拌均勻
  • 3 取一片水餃皮將餡料均勻抹在皮中間,然後用水沾水餃皮周圍再將另外一片水餃皮蓋上延著水餃皮捏緊準備油煎
  • 4 加入橄欖油熱鍋之後將包好的迷你蝦餅兩面煎熟即可
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2016/02/18 發表 7.2 萬 瀏覽

有 4 人跟著做

討論共 2 則

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請問沾醬的醬料是什麼

1 年前
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作者回應

是泰式甜雞醬,我是去超市買的

1 年前