一口芝麻牛角酥

2016/02/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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一口一個的迷你size~忍不住一接一口~~吃個不停~超簡單易做~~焗好的一口牛角酥~鬆化香脆😋😋😋推介~~~
1塊24cm × 24cm的急凍酥皮可以做12個一口牛角酥~
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食材 (2 人份 15 分鐘

急凍酥皮 1塊
蛋液 2個
芝麻 適量
  • 1 1塊24cm x 24cm 的急凍酥皮 切成一半, 再切成 6片 長邊三角形~
  • 2 三角形的底部切一小刀,方便易於卷起~
  • 3 在底部,慢慢卷起~做成牛角酥的形狀~
  • 4 掃上蛋液,灑上芝麻~ 放入已預熱170度的焗爐,焗約15分鐘直至金黃色~取出放涼~
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小撇步

*每個爐溫不同,請自行調整~我家的焗爐偏高溫,170度就夠了~

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