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紅燒菇菇皇帝豆【全聯料理王大賽】

紅燒菇菇皇帝豆【全聯料理王大賽】

描述

冬天是皇帝豆的產季加上營養豐富的舞菇一起紅燒,小孩很愛喔~

64 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 皇帝豆洗乾淨,舞菇處理好後先放著備用

    皇帝豆洗乾淨,舞菇處理好後先放著備用

  • 鍋中放油,將乾豆鼓放入爆香,之後把皇帝豆,舞菇和豆腐放入拌炒一下
加一些水和醬油以及烹大師後把鍋蓋蓋上,悶到皇帝豆軟,即可起鍋

    鍋中放油,將乾豆鼓放入爆香,之後把皇帝豆,舞菇和豆腐放入拌炒一下 加一些水和醬油以及烹大師後把鍋蓋蓋上,悶到皇帝豆軟,即可起鍋

  • 起鍋後加入香菜味道會更香喔~

    起鍋後加入香菜味道會更香喔~

小撇步

豆腐可以先煎過再放進去煮,全部用小火悶差不多15分鐘
「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b

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