吃甜甜！生好兒-紅豆年糕
食材
糯米粉
半斤
二砂糖
1 1/4杯
蜜紅豆
1 1/2杯
水
1杯
器具
玻璃紙
一張
-
1 先將砂糖與水調勻後加入蜜紅豆，糯米粉利用刮刀拌勻！ -
2 倒入鋪好的玻璃紙的容器內！移到冷水蒸鍋內！水滾之後，轉中火，蒸40分鐘！利用竹籤插入，測試若沒沾上生粉漿即可！
小撇步
蒸好後的年糕，可抹上少許的油！
選擇的容器可利用鋁箔碗，竹蒸籠⋯等！
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