愛料理 全部分類 寶寶兒童 寶寶副食品 寶寶小饅頭 雅純 1 食譜 3 粉絲 追蹤 1,887 說讚 11 跟著做 7 留言 讚 收藏 酥脆口感，一咬即化，所以適合做成小饅頭，不適合做條狀。 謝謝好友甜不辣媽咪的細心教導，我才能做出好吃的小饅頭^^ 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 蛋黃 三顆 配方奶粉 50g 純糖粉 60g 日本太白粉 150g 1.蛋黃攪拌均勻。加入純糖粉，混合攪拌。 2.再加入奶粉，混合攪拌(至少五分鐘)。 3.再加入太白粉，混合攪拌至糊狀不黏手，揉成小圓球。(若太濕可再加入太白粉；若太乾可加入一點開水。) 4.烤箱預熱，舖上烘焙紙，小圓球(小饅頭)間要有距離，因為烤好會膨脹。 32L烤箱上下火150度15分鐘。(若小饅頭微濕，可再繼續烘烤一下) 小撇步 我使用小烤箱真的非常容易失敗。 今天購入&第一次使用32L烤箱，一次成功。 真的要烘焙的媽咪們，值得購入啊啊啊！！！ 2016/02/05 發表 2.2 萬 瀏覽
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