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顏菁菁

95 食譜 680 粉絲

寶寶小饅頭

寶寶小饅頭

描述

小饅頭是小時候的小零嘴，放入嘴巴ㄧ含就化開是最適合小朋友吃，现在自己也有小朋友能親手做，兼具衛生也吃的安心，更能選擇自己喜歡的芝麻口味，香香的又補鈣，對寶貝們真棒

338 說讚 1 一起做 4 留言

食材

蛋黃

1個
糖

17克
日本太白粉

70克
芝麻粉

10克

步驟

蛋黃+糖打到可以寫字不太消失
加入奶粉跟日本太白粉過塞…如果想加芝麻粉可以同時加入
揉成一小球一小球～烤170度10～12分

小撇步

1-日本太白粉～它並不是真的是日本貨，而是它的成份是馬玲薯做的
2-建議蛋可選大顆點揉起來比較不會那麼乾
3-這是減糖的配方，可应大家的口味增加糖

9,547 瀏覽

2017/04/04 發表

顏菁菁 95 食譜 680 粉絲

料理其實很簡單,也能讓人滿足那份成就感

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有 1 個一起做

寶寶小饅頭：Susan Tsai 一起做

Susan Tsai

留言

共 4 則

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Yihui Lin
請問奶粉要加多少？
7 years ago
小婷
請問一定要用日本太白粉嗎？
7 years ago
作者顏菁菁
对！用麵粉口感不一樣
7 years ago
作者顏菁菁
我都用烘培房的細砂糖
8 years ago

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