起司蕃茄蒸蛋(營養又美味*^O^*)


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食材
雞蛋
3顆
蕃茄
1顆
玉米粒
少許
蟳味棒
少許
起司
1片
  • 1
    材料備齊後,蕃茄切丁、蟳味棒泡開剝成絲
  • 2
    把蕃茄丁、雞蛋、玉米粒、蟳味棒等食材攪拌均勻
  • 3
    外鍋放入1杯水後,將攪拌均勻的食材放入電鍋蒸。
  • 4
    在蒸蛋上鋪上一片對切的起司
  • 5
    起司完全融化在蒸蛋上
  • 6
    把起司充分攪拌均勻
  • 7
    美味又營養的起司蕃茄蒸蛋就完成囉\(^o^)/
小撇步

用泡蟳味棒的水代替一般水,可以增添口感(^_-)。

2017/03/18 發表 1,942 瀏覽
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討論共 1 則

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請問蒸的時候外鍋要加多少水呢?

2 years ago
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作者回應

基本上是1杯水,電鍋跳起來後,用一根筷子插進中心點。若筷子上仍沾有蛋液,就在外鍋加半杯水再蒸一下,然後電鍋跳起來,再用上面的方法檢查即可。

2 years ago