獅子頭

2016/02/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

絞肉 1斤
白菜 1顆
荸萕(切碎末) 幾個
1個
調味料
蔥薑水 一些
白胡椒 一些
醬油 一些
  • 1 絞肉拌入荸萕、蛋、白胡椒粉、鹽、醬油、蔥薑水等攪打。
  • 2 捏成肉丸子,入油鍋煎上色。
  • 3 碗底鋪入白菜、肉丸子,加入水、醬油等煮熟。
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