Evan 3 食譜 1 粉絲 追蹤 蒸水蛋 描述 蒸水蛋 家裡孩子喜歡吃 196 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蛋 2顆 溫水 蛋汁1.5倍 調味料 雞粉 一茶匙 步驟 把蛋打至均勻,儘量沒有泡 然後一邊拌蛋汁,一邊慢慢加入溫水,直到加完拌勻 然後加入雞粉,繼續攪勻 最後熱鍋蒸10分鐘就可以了 小撇步 1.喜歡醬油的可以不加雞粉,最後淋醬油 2.蒸的時候要在鍋邊加兩個筷子,讓鍋有小縫,這樣水不會流到蒸蛋上 7,763 瀏覽 2016/02/04 發表