蒸水蛋
蒸水蛋
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蒸水蛋
家裡孩子喜歡吃
食材
蛋
2顆
溫水
蛋汁1.5倍
調味料
雞粉
一茶匙
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1把蛋打至均勻，儘量沒有泡
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2然後一邊拌蛋汁，一邊慢慢加入溫水，直到加完拌勻
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3然後加入雞粉，繼續攪勻
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4最後熱鍋蒸10分鐘就可以了
小撇步
1.喜歡醬油的可以不加雞粉，最後淋醬油
2.蒸的時候要在鍋邊加兩個筷子，讓鍋有小縫，這樣水不會流到蒸蛋上