年年有魚【全聯料理王大賽】


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年夜菜單上都會有條魚,取其諧音魚(餘),討個吉利~過年大餐都偏油膩,偶爾有1、2樣菜清爽也不錯,清蒸鱸魚料理方便又快速喔!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
金目鱸魚
1尾
蔥、薑、鹽、米酒、小麻油
少量
  • 1
    備料
  • 2
    魚洗凈後,撒上少許鹽
  • 3
    放點米酒去腥
  • 4
    蔥和薑切絲
  • 5
    撒上蔥花和薑絲,放入電鍋蒸熟,約半杯水,蒸20分即可
  • 6
    起鍋前淋上一點小麻油,增加香氣
小撇步

2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b

2016/02/04 發表 1,117 瀏覽
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