年年有魚【全聯料理王大賽】

年年有魚【全聯料理王大賽】

梅子

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年夜菜單上都會有條魚，取其諧音魚(餘)，討個吉利～過年大餐都偏油膩，偶爾有1、2樣菜清爽也不錯，清蒸鱸魚料理方便又快速喔！

份量

2 人份

時間

20 分鐘

熱量

食材

1尾

蔥、薑、鹽、米酒、小麻油

少量

1
備料
2
魚洗凈後，撒上少許鹽
3
放點米酒去腥
4
蔥和薑切絲
5
撒上蔥花和薑絲，放入電鍋蒸熟，約半杯水，蒸20分即可
6
起鍋前淋上一點小麻油，增加香氣

小撇步

2016新年立志學做菜！全聯料理王大賽，等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b

2016/02/04 發表 1,163 瀏覽

梅子

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年年有魚【全聯料理王大賽】年夜菜單上都會有條魚，取其諧音魚(餘)，討個吉利～過年大餐都偏油膩，偶爾有1、2樣菜清爽也不錯，清蒸鱸魚料理方便又快速喔！