三彩金針奶白菜 列印 傳送 分享 傳送 19 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 奶白菜遇見彩椒金針菇。 食材 金針菇 200g 青、紅、黃椒 1/2個 奶白菜 3顆 薑絲 適量 鹽 適量 醬油 1小匙 水澱粉 適量 小米辣 半個 白糖 適量 1 金針菇切段，彩椒切絲，小米辣切小段。 2 湯鍋加水燒開，加少許鹽和油，奶白菜對半剖開，入鍋焯水15秒左右斷生，撈出裝盤待用。 3 平底鍋，適量油，加薑絲、金針菇入鍋炒出水份，再加入彩椒、小米辣，鹽少許，醬油一匙，白糖少許。 4 翻炒2分鐘左右，加入適量水澱粉，關火出鍋。 贊助 2016/02/04 發表 518 瀏覽
4 翻炒2分鐘左右，加入適量水澱粉，關火出鍋。
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