蒜炒華翠菇@美麗人妻Selina Wu

描述
今天的行程有一點滿,所以寫少一點,等一下就要準備捲起衣袖開工去了。
長得有一點像是金針菇,但是顏色不太一樣,吃起來的口感也很不同,同樣適合炒、煮湯或是涼拌。已經忘了是第幾次買這種菇,不過單炒倒是第一回,因為家人對於菇類的接受度似乎沒那麼高,所以端出這道料理真是考驗啊!好險,他們還算是捧場,最後仍整盤吃光了。
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