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Selina  Wu
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蒜炒華翠菇@美麗人妻Selina Wu

蒜炒華翠菇@美麗人妻Selina Wu

描述

今天的行程有一點滿,所以寫少一點,等一下就要準備捲起衣袖開工去了。

長得有一點像是金針菇,但是顏色不太一樣,吃起來的口感也很不同,同樣適合炒、煮湯或是涼拌。已經忘了是第幾次買這種菇,不過單炒倒是第一回,因為家人對於菇類的接受度似乎沒那麼高,所以端出這道料理真是考驗啊!好險,他們還算是捧場,最後仍整盤吃光了。

27 說讚

食材

調味料

步驟

  • 華翠菇對切、切段、切片備用。

  • 取鍋爆香白,放入華翠菇及適量水翻炒。

  • 同鍋加入綠,斟酌以鹽調味即可。

小撇步

美麗人妻的543小廚*Selina Wu
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