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醬燒菇菇玉米雞腿 照燒雞腿

醬燒菇菇玉米雞腿 照燒雞腿

描述

醬燒雞腿做起來簡單又超下飯~雞腿肉加入喜愛的蔬菜類也能變得多樣化哦!

206 說讚

份量

2 人份

食材

醬汁

步驟

  • 備料:
雞腿排先切塊
杏鮑菇滾刀切塊
玉米筍洗淨對半切
---------------------
中火熱鍋不放油 雞皮朝下煎至金黃色在翻面煎至金黃色 即可起鍋備用

    備料: 雞腿排先切塊 杏鮑菇滾刀切塊 玉米筍洗淨對半切 --------------------- 中火熱鍋不放油 雞皮朝下煎至金黃色在翻面煎至金黃色 即可起鍋備用

  • 先將煎至金黃的雞腿放置一旁

    先將煎至金黃的雞腿放置一旁

  • 使用鍋內的雞油 放入玉米筍及杏鮑菇拌炒

    使用鍋內的雞油 放入玉米筍及杏鮑菇拌炒

  • 待杏鮑菇炒至出水時 加入雞腿肉稍微拌炒後
加入*醬汁*
煮滾後蓋上鍋蓋 開中火待收汁

    杏鮑菇炒至出水時 加入雞腿肉稍微拌炒後 加入*醬汁* 煮滾後蓋上鍋蓋 開中火待收汁

  • 過程中約七八分鐘後 掀蓋稍微翻動一下
再繼續蓋鍋蓋悶個七八分鐘即可上桌

    過程中約七八分鐘後 掀蓋稍微翻動一下 再繼續蓋鍋蓋悶個七八分鐘即可上桌

小撇步

*杏鮑菇及玉米筍可加可不加!也可以單純用雞腿就好^_^

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