和風蜜汁烤鮭魚【全聯24節氣料理】
描述
肥美肉質緊實的鮭魚營養價值非常高，做成甘甜不膩口的和風蜜汁風味，甜中帶點微鹹的滋味口感層次豐富，保證大人小孩都喜歡喔 ！
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食材
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1片
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1瓶
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適量
步驟
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食材大集合。全聯智利鮭魚切片，肉質細緻緊實營養價值高、有對人體重要的DHA及Omega-3不飽和脂肪酸等營養，不論是煎、煮、蒸、烤等料理都相當美味，都能輕鬆好料理。
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鮭魚加上醃料抓醃一下，醃約30分鐘備用。
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將和風蜜汁醬調勻。醬汁中所使用的金蘭甘露香菇素蠔油，採用非基改黃豆百分百純釀造，不死鹹且帶有甘味，更襯出和風蜜汁醬的甘甜滋味。
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烤箱預熱，鮭魚放入烤箱中層，上下火以180°C烤5分鐘。
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烤箱打開，將醬汁均勻塗抹於鮭魚表面，再繼續烤10分鐘即可。(醬汁需塗抹2~3次比較入味，若鮭魚較大塊，可增加烘烤時間)
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上桌前在鮭魚表面灑上白芝麻即完成。甘甜鮮香的滋味非常好吃喔！是不是很簡單，有興趣一起動手試看看吧！全部生鮮食材都可在『全聯福利中心』買的到喔，實在真方便！
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