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yusing
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黃金鮪魚排

黃金鮪魚排

描述

鮪魚罐頭又鹹又腥,倒出來放在碗裡一點都激不起食慾,經過調味後再煎成金黃酥脆的魚排,不管是夾吐司或是配飯都很對味!

41 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將鮪魚罐頭瀝乾,洋蔥切小丁,加入蛋、太白粉、胡椒粉,所有材料混合均勻

    將鮪魚罐頭瀝乾,洋蔥切小丁,加入蛋、太白粉、胡椒粉,所有材料混合均勻

  • 熱鍋,倒入一大匙油,將鮪魚糊煎熟

    熱鍋,倒入一大匙油,將鮪魚糊煎熟

  • 魚排完成了!

    魚排完成了!

小撇步

洋蔥會讓魚排變得很濕潤,如果想吃紮實的魚排,洋蔥可以加少一點或者不加。

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