寶寶版德國酥餅

haruko 晴子 Yen Li
8 食譜 22 粉絲

描述

新年的腳步越來越近了
每次看見其他麻麻做德國酥餅,卻不能做給寶寶吃。
於是,自己試改配方。 。 。終於做到了!!!
寶寶德國酥餅
入口既化,好吃啦~
祝大家成功~
http://haruko5350.blogspot.my/2016/02/1feb2016-mon.html

步驟

  • 無鹽奶油加糖粉,攪拌均勻。

    無鹽奶油加糖粉,攪拌均勻。

  • 加入香草萃取精華,拌勻。

    加入香草萃取精華,拌勻。

  • 加入蛋黃,拌勻。

    加入蛋黃,拌勻。

  • 篩入太白粉,拌勻。

    篩入太白粉,拌勻。

  • 篩入低筋麵粉,拌勻。(切勿過度攪拌,成無干粉的狀態即可)

    篩入低筋麵粉,拌勻。(切勿過度攪拌,成無干粉的狀態即可)

  • 把麵糊舀入擠花袋(裡面裝了擠花嘴的)。

    把麵糊舀入擠花袋(裡面裝了擠花嘴的)。

  • 把麵糊擠出圈圈或一堆在不粘烤布/紙上。

    把麵糊擠出圈圈或一堆在不粘烤布/紙上。

  • 送進已經預熱150度的烤箱,中層, 烘烤大約20分鐘即可。

    送進已經預熱150度的烤箱,中層, 烘烤大約20分鐘即可。

小撇步

時間和溫度可依自家烤箱調整。
***特別注意這個酥餅不需要烤至焦黃色,出來的成品應該是淡淡的黃色,所以烘烤時要多注意以免烤焦

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haruko 晴子 Yen Li 8 食譜 22 粉絲

大家好,我的名字是雁妮,一位在職媽媽。在臉書有一個自己的專頁(Yummilicious for my Princess 小公主寶寶美食),自寶寶開始副食品至今2歲多(接近3歲了),每天無休地為寶寶準備3餐和點心。這是為了寶寶可以享用均衡,健康的料理。

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留言

共 1 則
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  • 蔡菁子
    蔡菁子

    請問大概多大的寶寶適合吃?

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