寶寶版德國酥餅


haruko 晴子 Yen Li
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新年的腳步越來越近了
每次看見其他麻麻做德國酥餅,卻不能做給寶寶吃。
於是,自己試改配方。 。 。終於做到了!!!
寶寶德國酥餅
入口既化,好吃啦~
祝大家成功~
http://haruko5350.blogspot.my/2016/02/1feb2016-mon.html

  • 1
    無鹽奶油加糖粉,攪拌均勻。
  • 2
    加入香草萃取精華,拌勻。
  • 3
    加入蛋黃,拌勻。
  • 4
    篩入太白粉,拌勻。
  • 5
    篩入低筋麵粉,拌勻。(切勿過度攪拌,成無干粉的狀態即可)
  • 6
    把麵糊舀入擠花袋(裡面裝了擠花嘴的)。
  • 7
    把麵糊擠出圈圈或一堆在不粘烤布/紙上。
  • 8
    送進已經預熱150度的烤箱,中層, 烘烤大約20分鐘即可。
小撇步

時間和溫度可依自家烤箱調整。
***特別注意這個酥餅不需要烤至焦黃色,出來的成品應該是淡淡的黃色,所以烘烤時要多注意以免烤焦

2016/02/01 發表 1,736 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 蔡菁子
    蔡菁子

    請問大概多大的寶寶適合吃?

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