收藏 230 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

三杯松阪豬真的又香又美味!脆脆的口感
配上三杯的烹調真的很好吃~
不管是肉類或是海鮮類 用三杯去烹煮都會很下飯哦~

食材
松阪豬
一盒
金針菇
一包
杏鮑菇
一盒
玉米筍
一盒
蒜頭
八瓣
八片
九層塔
少許
醃料
胡椒粉
少許
米酒
少許
醬汁
醬油
100cc
米酒
100cc
麻油
50cc
一匙
  • 1
    金針菇洗淨剝散 杏鮑菇滾刀切塊 玉米筍切小塊 薑切片
  • 2
    松阪豬加入胡椒粉跟米酒抓醃約15-20分
  • 3
    起油鍋 爆香薑片、蒜頭
  • 4
    加入松阪豬拌炒
  • 5
    肉炒約五六分熟 加入玉米筍、杏鮑菇拌炒
  • 6
    炒至杏鮑菇微出水後 再加入金針菇與*醬汁* 蓋鍋蓋煮滾後悶一下
  • 7
    炒至收汁時加入九層塔炒香即可起鍋
2016/01/30 發表 2,964 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣