一口迷你小果酥-小果撻
描述
用之前用剩的冷凍酥皮~搓埋一團再壓平~又可以再用~~唔使浪費~~
今日做一口迷你小果撻~~用曲奇模“cup”出黎~又幾可愛😁😋
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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冷凍酥皮,用曲奇模壓出形狀~
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同一個形狀壓兩片,其中一片的中央壓走一個小圓形~ 用剩的酥皮可搓成團再壓皮,如已經有些溶化,可先放雪櫃冷凍15分鐘再取出壓模~
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在完整一片的圖案塗上蛋液,將有洞的一片重疊,輕輕按壓,再掃上蛋液~蛋液不能太多~
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放入已預熱170度焗爐焗10-12分鐘至金黃色~取出放涼~
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放入雜果,灑上糖霜~
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