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Ivy Man
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一口迷你小果酥-小果撻

一口迷你小果酥-小果撻

描述

用之前用剩的冷凍酥皮~搓埋一團再壓平~又可以再用~~唔使浪費~~
今日做一口迷你小果撻~~用曲奇模“cup”出黎~又幾可愛😁😋

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https://m.facebook.com/ivykitchenandbakery/

85 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 冷凍酥皮,用曲奇模壓出形狀~

    冷凍酥皮,用曲奇模壓出形狀~

  • 同一個形狀壓兩片,其中一片的中央壓走一個小圓形~
用剩的酥皮可搓成團再壓皮,如已經有些溶化,可先放雪櫃冷凍15分鐘再取出壓模~

    同一個形狀壓兩片,其中一片的中央壓走一個小圓形~ 用剩的酥皮可搓成團再壓皮,如已經有些溶化,可先放雪櫃冷凍15分鐘再取出壓模~

  • 在完整一片的圖案塗上蛋液,將有洞的一片重疊,輕輕按壓,再掃上蛋液~蛋液不能太多~

    在完整一片的圖案塗上蛋液,將有洞的一片重疊,輕輕按壓,再掃上蛋液~蛋液不能太多~

  • 放入已預熱170度焗爐焗10-12分鐘至金黃色~取出放涼~

    放入已預熱170度焗爐焗10-12分鐘至金黃色~取出放涼~

  • 放入雜果,灑上糖霜~

    放入雜果,灑上糖霜~

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Ivy Man 114 食譜 96 粉絲

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