暖暖魚 5 食譜 6 粉絲 追蹤 超簡單大阪燒 描述 簡單大阪燒, 不用花大錢也能吃到日本味 181 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 中筋麵粉 1杯 高麗菜 適量 玉米 適量 水 1.5杯 蛋 1顆 沙拉醬 適量 醬油 適量 培根 2~3片 步驟 將水和麵粉拌均 (麵粉過篩佳),再加入蛋拌均 最後將配料都放入,拌一拌 平底鍋開小火,倒入適量的油,倒入麵糊(厚度約1~1.5CM),用鍋鏟將麵糊整成圓形, (過程需不時以鍋鏟壓麵糊,使其緊實) 等兩面兼焦香後,即可盛盤! 小撇步 一定要用小火喔,否則大阪燒的兩面先焦了,但中間卻不會熟 4,727 瀏覽 2016/01/30 發表