張小君 1 食譜 2 粉絲 追蹤 紅豆年糕 描述 過年過節家家戶戶都需要準備幫到年糕,我們親自來動手吧! 簡單易學三個步驟 #素食 #蔬食 187 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 120 分鐘 食材 紅豆 600~800克 糯米粉 600克 糖 450 玻璃紙 一張 步驟 將紅豆洗淨後泡8小時,將水淹過紅豆放進電鍋煮熟(要煮軟唷!) 紅豆煮熟後加上糖後拌勻~放涼 紅豆放涼後,準備好你的糥米粉⋯慢慢倒進紅豆湯裡(要拌勻)後, 接著準備好的玻璃紙跟容器,裝好~ 開始用電鍋蒸多蒸兩次,免得沒熟 (用筷子插年糕,如果不會黏筷子,就代表好了 8,869 瀏覽 2016/01/30 發表