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庄腳人ㄟ灶咖
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茄汁牛肉湯[蕃茄醬懶人料理]

茄汁牛肉湯[蕃茄醬懶人料理]

描述

這真的是道[懶人料理]只要把全部的食材處理好,放入電鍋燉煮等一下就有熱湯可以喝了~
牛肉加入蕃茄醬燉煮,微酸的口感讓牛肉不油膩好順口,整個顏色好漂亮,讓人食指大動~
又濕又冷的冬天,在家大口吃肉喝燒呼呼的湯全身都暖起來了~
再燙個麵和青菜就可飽足一餐了~
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食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 把醬汁先調勻
牛肉切塊川燙洗淨備用
Ps.調味僅供參考,請以自己的口味增減調味料

    把醬汁先調勻 牛肉切塊川燙洗淨備用 Ps.調味僅供參考,請以自己的口味增減調味料

  • 除了白蘿蔔外~
把全部的食材放入內鍋~
電鍋外鍋放2杯水,煮好悶30分~
Ps.白蘿蔔如果一起煮會太軟爛,要分兩次煮

    除了白蘿蔔外~ 把全部的食材放入內鍋~ 電鍋外鍋放2杯水,煮好悶30分~ Ps.白蘿蔔如果一起煮會太軟爛,要分兩次煮

  • 白蘿蔔去皮切大塊備用

    白蘿蔔去皮切大塊備用

  • 悶好的牛肉湯放入白蘿蔔,外鍋放一杯水,再煮一次,煮好悶30分~
Ps.牛肉的口感因個人差異,可自己增減燉煮時間

    悶好的牛肉湯放入白蘿蔔,外鍋放一杯水,再煮一次,煮好悶30分~ Ps.牛肉的口感因個人差異,可自己增減燉煮時間

  • 撒上蔥花上桌了~快來品嚐[茄汁牛肉湯]~
喝了全身暖呼呼的喔~

    撒上花上桌了~快來品嚐[茄汁牛肉湯]~ 喝了全身暖呼呼的喔~

小撇步

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