豆腐鑲肉 列印 傳送 分享 傳送 48 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 清爽又好吃,蛋白質很高的無油料理 份量4人份 烹調時間30分鐘 食材 豆腐 1盒 絞肉 30g 蝦仁 16隻 薑末 1匙 醬油露 2大匙 胡椒粉 少許 玉米粒 8顆 1 豆腐分切八塊,再對半切,靜置去水,中間挖空,蝦仁開背去腸泥,8隻留完整備用 2 蝦仁8隻剁碎,加入絞肉裡,再加入薑末,醬油露,胡椒粉拌勻摔打產生黏性,,捏成球狀鑲入豆腐裡,再放上蝦仁及玉米粒裝飾 3 電鍋可先預熱,產生蒸氣後,再放入電鍋蒸10分鐘即可完成,起鍋後也可灑上蔥末 贊助 2016/01/29 發表 969 瀏覽
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